Adabıyla Rakı ve Çilingir Sofrası, Vefa Zat'ın İstanbul meyhane kültürü, sofra gelenekleri ve rakı etrafında oluşan sosyal ritüelleri tarihsel ve kültürel yönleriyle anlattığı çalışmadır.
Oku ve indir
Kitabına nasıl devam etmek istersin?
PDF
Okuma keyfine Premium ile devam etBu kitabın online okuma ve indirme seçeneklerine üyeliğinle eriş.Premium Üyelikleri İncele →
Adabıyla Rakı ve Çilingir Sofrası, Vefa Zat'ın İstanbul meyhane kültürü, sofra gelenekleri ve rakı etrafında oluşan sosyal ritüelleri tarihsel ve kültürel yönleriyle anlattığı çalışmadır.
Kitap rakıyı yalnız bir içecek olarak değil belirli yemekler, sohbet biçimleri ve görgü kurallarıyla ilişkili kültürel pratik içinde ele alır. Çilingir sofrasının düzeni ve meze geleneği bu bağlamda açıklanır.
Eski İstanbul meyhaneleri, müdavimler ve şehir kültürünün zaman içindeki değişimi esere nostaljik bir boyut kazandırır. Vefa Zat mesleki deneyimi ve kültürel gözlemlerini tarihsel bilgilerle birleştirir.
Adabıyla Rakı ve Çilingir Sofrası, İstanbul'un yeme-içme kültürünü ve geleneksel meyhane hayatını araştıran okurlar için gastronomi ve kent kültürü açısından önemli bir kaynak niteliğindedir.
Kitap adı
Adabıyla Rakı ve Çilingir Sofrası
Yazar
Vefa Zat
Kategori
Kültür
Yayınevi
Belirtilmemiş
Dil
TR
Sayfa
240
İlk yayın
Belirtilmemiş
ISBN
Bulunmuyor
Sık sorulan sorular
Adabıyla Rakı ve Çilingir Sofrası kitabı ne anlatıyor?
Kitabın konusu ve kapsamı bu sayfadaki kitap açıklaması bölümünde özetlenmiştir.
Adabıyla Rakı ve Çilingir Sofrası kitabının yazarı kimdir?
Yazar ve doğrulanmış künye bilgileri kitap bilgileri bölümünde yer alır.
Kitabın baskı bilgileri nerede bulunur?
Yayınevi, yayın yılı, sayfa sayısı ve ISBN gibi mevcut bilgiler kitap bilgileri bölümünde gösterilir.
Okur yorumları
0 yorum
Henüz yorum yapılmadı. Bu kitabı okuduysanız ilk değerlendirmeyi siz paylaşın.
Bu kitabı okudunuz mu?
★—/ 5 · 0 değerlendirme
Puanınız ve yorumunuz diğer okurların doğru kitabı seçmesine yardımcı olur.
Okur yorumları
0 yorumHenüz yorum yapılmadı. Bu kitabı okuduysanız ilk değerlendirmeyi siz paylaşın.